Bienvenue sur notre blog où nous vous présentons un des joyaux culinaires de l’Île de Bréhat : le restaurant « Le 22 ». Ce lieu unique allie une cuisine raffinée et locale à un cadre exceptionnel en bord de mer. Dans cet article, nous passerons en revue les mets proposés par ce restaurant ainsi que ses commodités telles que la terrasse et la salle à manger. Nous aborderons aussi les horaires d’ouverture, les services traiteurs et partagerons les avis des clients. Préparez-vous à découvrir une expérience gastronomique hors du commun.
Horaires d’ouverture du restaurant
Le restaurant « Le 22 » de l’Île de Bréhat accueille ses clients du mardi au dimanche de 12h à 14h pour le service du midi, et de 19h à 22h pour le service du soir. Fermé les lundis, il offre néanmoins une ouverture exceptionnelle lors des jours fériés et des événements spéciaux.
Ces horaires permettent aux visiteurs de découvrir à leur rythme les diverses spécialités proposées par le chef. Avec une capacité d’accueil adaptée aussi bien aux repas intimes qu’aux grandes tablées, « Le 22 » pense avant tout au confort de ses clients tout en respectant une excellence culinaire.
Terrasse du restaurant « Le 22 »
La terrasse du restaurant « Le 22 » offre une vue imprenable sur la mer, créant ainsi une ambiance détente et conviviale. Idéale pour les journées ensoleillées, elle permet aux convives de savourer leurs repas tout en profitant de la beauté naturelle de l’île.
Aménagée avec soin, la terrasse dispose de chaises confortables et de tables spacieuses, parfaites pour des repas en famille ou entre amis. C’est l’endroit idéal pour déguster un verre de vin au coucher du soleil, et se laisser bercer par la douce brise marine.
Salle de restaurant « Le 22 »
La salle de restaurant « Le 22 » est décorée avec élégance, combinant des touches modernes et traditionnelles pour créer une atmosphère chaleureuse. Les grandes baies vitrées laissent entrer la lumière naturelle, baignant les lieux d’une luminosité agréable.
L’espace intérieur est conçu pour offrir une expérience culinaire inoubliable, avec une disposition qui favorise l’intimité et la conversation. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, « Le 22 » vous assure un cadre exceptionnel.
Gravelax de saumon maison
Le Gravelax de saumon maison est une entrée incontournable du restaurant « Le 22 ». Mariné à la perfection, le saumon fond dans la bouche, libérant des saveurs délicates qui séduisent immédiatement le palais.
Accompagné de crudités et d’une sauce maison, ce plat est un véritable hommage à la fraîcheur et à la qualité des produits locaux. Chaque bouchée est une promesse de plaisir gustatif qui prépare merveilleusement bien à la suite du repas.
Confit de porc et choux fleur
Le confit de porc et chou-fleur est un équilibre parfait entre tendresse et saveurs. Le porc, cuit lentement, conserve toute sa tendreté, tandis que le chou-fleur, légèrement croquant, apporte une note végétale rafraîchissante.
Ce plat, riche en nuances, est sublimé par une sauce onctueuse qui relève chaque ingrédient sans les dominer. Une véritable symphonie de goûts qui satisfait même les palais les plus exigeants.
Noix de St Jacques de la baie de St Brieuc
Les Noix de St Jacques de la Baie de St Brieuc sont une autre spécialité du « 22 ». Avec une cuisson précise, ces coquillages révèlent toute leur finesse et leur goût délicat, complétés par des accompagnements soigneusement choisis.
C’est un plat qui séduit non seulement par la qualité de ses ingrédients mais aussi par sa présentation artistique, rendant chaque repas une expérience visuelle et gustative mémorable.
Homard de nos côtes servi rôti
Le homard de nos côtes servi rôti est sans doute l’un des plats phares du restaurant. Avec une texture tendre et une saveur exquise, ce mets est un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer.
Accompagné de légumes de saison et d’une sauce maison, ce plat reflète le savoir-faire et la passion du chef pour la cuisine maritime. Une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Andouille de Guémené & Sarrasin grillé
L’Andouille de Guémené & Sarrasin grillé propose une exploration unique des saveurs locales. L’andouille, réputée pour sa richesse en goût, est parfaitement mise en valeur par le sarrasin grillé qui apporte une touche croquante.
Cet assortiment est idéal pour ceux qui cherchent à découvrir des spécialités bretonnes authentiques, magnifiées par une présentation soignée et élégante.
Cheese Cake Poire et caramel
Le Cheese Cake Poire et caramel est une douce conclusion pour tout repas au « 22 ». La richesse crémeuse du cheesecake est équilibrée par la fraîcheur des poires et la douceur du caramel, créant une harmonie parfaite des saveurs.
C’est un dessert qui charme autant par son goût que par son esthétisme, faisant de chaque bouchée un pur plaisir gustatif. Une touche sucrée qui vient couronner un repas d’exception.
Mangue, mousse vanille et gel passion
Le dessert Mangue, mousse vanille et gel passion est une explosion de fraîcheur et de saveurs exotiques. La douceur de la mousse à la vanille se marie parfaitement avec l’acidité de la mangue et le gel passion.
Ce dessert est idéal pour ceux qui cherchent une fin de repas légère et rafraîchissante, mettant en avant des ingrédients de qualité superbement associés.
Nos entrées
Les entrées du restaurant « Le 22 » sont conçues pour éveiller les papilles dès le début du repas. Chaque plat est préparé avec des produits frais, souvent locaux, et présenté avec une esthétique soignée.
Des options comme le Gravelax de saumon maison et les entrées végétariennes garantissent une expérience gustative diversifiée et raffinée, répondant aux attentes des gourmets les plus exigeants.
Nos plats
Les plats principaux du « 22 » incarnent le cœur de la cuisine locale. En mettant en avant des produits de la mer tels que le homard et les Saint-Jacques, le restaurant célèbre la richesse des côtes bretonnes.
La carte, régulièrement renouvelée, offre également des options pour les amateurs de viandes et de légumes, assurant une large palette de goûts pour chaque convive.
Nos desserts
Les desserts du restaurant « Le 22 » sont de véritables œuvres d’art culinaires. Que ce soit le Cheese Cake Poire et caramel ou le dessert Mangue, mousse vanille et gel passion, chaque création est un bouquet final parfait pour un repas savoureux.
Ces desserts, alliant textures et saveurs contrastées, sont idéals pour clore votre expérience gastronomique sur une note sucrée mais équilibrée.
Le traiteur du 22
En plus de son offre de restaurant, « Le 22 » propose également des services traiteurs pour les événements privés et professionnels. Chaque prestation est personnalisée pour répondre aux attentes de l’événement et des convives.
Avec une attention particulière portée aux détails et à la qualité des produits, le traiteur du « 22 » est un choix de confiance pour une expérience culinaire inoubliable, même en dehors du restaurant.
Vous souhaitez organiser un événement ?
Si vous avez un événement à organiser, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une réception professionnelle, le restaurant « Le 22 » est une option de choix. Avec sa salle de réception élégante et sa terrasse panoramique, l’endroit est parfait pour tout type de célébrations.
Le personnel du « 22 » travaille en étroite collaboration avec vous pour s’assurer que chaque détail est pris en compte, rendant votre événement unique et mémorable.
Les avis de nos clients
Les avis des clients du restaurant « Le 22 » reflètent l’excellence de son service et la qualité de sa cuisine. De nombreuses critiques mettent en avant la gentillesse du personnel, la beauté du cadre et surtout, la finesse des plats proposés.
Certains clients reviennent régulièrement pour profiter de la terrasse ensoleillée et des créations culinaires renouvelées, faisant de « Le 22 » une adresse incontournable sur l’Île de Bréhat.
| Points Clés | Description |
|---|---|
| Horaires d’ouverture | Mardi au dimanche: 12h-14h, 19h-22h (fermé lundi, ouvert jours fériés) |
| Terrasse | Vue imprenable sur la mer, ambiance conviviale |
| Salle | Décorée avec élégance, atmosphère chaleureuse |
| Plats populaires | Gravelax de saumon, Noix de St Jacques, Homard rôti |
| Desserts | Cheese Cake Poire et caramel, Mangue, mousse vanille et gel passion |
| Services traiteur | Personnalisé pour événements privés et professionnels |
| Organisation d’événements | Option pour mariages, anniversaires, réceptions professionnelles |
| Avis clients | Excellence du service, qualité de la cuisine, retour récurrent des clients |
